Atualizado em
O que significa 1 colher de sopa (tsp) em receitas: definição e exemplos.
O termo "1 tsp" pode ser encontrado em receitas culinárias, especialmente aquelas que utilizam unidades de medida em inglês. No Brasil, onde o sistema imperial foi substituído pelo sistema métrico, é comum encontrar essas instruções desconhecidas para alguns cozinheiros.
O que é 1 tsp?
1 tsp é uma medida de volume utilizada para medir ingredientes em cozinha. A sigla significa "tea spoon" ou, em português, "colher de chá". Um colher de chá é uma unidade de medida que equivale a cerca de 5 mililitros e é frequentemente utilizada em receitas que requerem pequenas quantidades de ingredientes, como temperos e especiarias.
Conexão com o sistema métrico
No sistema métrico, a colher de chá é uma unidade de medida equivalente a 5 mililitros. No entanto, é importante notar que existem diferentes tipos de colheres de chá, incluindo as utilizadas nos EUA, que podem ter medidas levemente diferentes. Para evitar erros, é recomendável utilizar medidas precisas e converter as quantidades necessárias para o sistema métrico.
Uso em receitas culinárias
1 tsp é frequentemente utilizado em receitas que requerem pequenas quantidades de ingredientes. Algumas das principais áreas de uso incluem:
- Receitas de bolos e sobremesas
- Preparação de temperos e especiarias
- Cozinha asiática, onde o uso de colheres de chá é comum
Conclusão
Em resumo, 1 tsp é uma medida de volume utilizada para medir ingredientes em cozinha. Sua equivalência no sistema métrico é de 5 mililitros. Para evitar erros, é recomendável utilizar medidas precisas e converter as quantidades necessárias para o sistema métrico. Com a abordagem correta, os cozinheiros brasileiros podem aproveitar as receitas em inglês sem problemas.
FAQ
Perguntas frequentes sobre 1 tsp
- O que é 1 tsp? É uma medida de volume utilizada para medir ingredientes em cozinha, equivalente a cerca de 5 mililitros.
- Por que é comum encontrar 1 tsp em receitas em inglês? O sistema métrico era menos comum nos EUA e em outros países do mundo antes da adoção da norma métrica em 1971. Receitas antigas mantiveram a medida em inglês para manter o valor de seus bens gastronômicos.
- Como converter 1 tsp para o sistema métrico? A fórmula de conversão é 5 mililitros por colher de chá.
Referências
- Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (INMETRO). (2020). Símbolos e definições dos elementos do sistema de unidades métricas.
- Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). (2020). Unidades de medida e conversões.
- Academia Culinária dos EUA. (2020). Receitas e técnicas culinárias.
Tabelas de conversão
| Unidade | Valor equivalente |
|---|---|
| 1 tsp (colher de chá) | 5 mililitros (5 ml) |
| 1 colher de chá | 3 gramas (3 g) |
| 1 colher de chá | 5 centilitros (5 cl) |
Receita para conversão: Cozido em cebola e alho
Temporada
- 1 tsp de azeite
- 1 tsp de cebola picada
- 1 tsp de alho picado
- 1 tsp de pimenta preta
- 1 tsp de sal
- 1 tsp de orégano
- 1 tsp de tomilho
Preparação
- Em uma panela funda, cozinhe a cebola e o alho em fogo baixo até que fiquem macios e dourados.
- Adicione o azeite, a pimenta preta, o sal, o orégano e o tomilho.
- Misture bem e cozinhe por mais 1 minuto.
- Sirva aquecido sobre arroz, nozes ou outros alimentos.
Esperamos que essas informações tenham ajudado você a entender melhor a medida de 1 tsp e a preparar receitas com precisão. Boa sorte em suas aventuras culinárias!